“Bele kriške” sa Zlatara delikates trpeza širom Srbije
Nova Varoš – Sa gotovo 6.500 grla muznih krava, proizvodnjom sira na obroncima Zlatara, Murtenice, Čemernice i Javora, bavi se oko 600 domaćinstava. Po recepturi koju ljubomorno čuvaju, planinke ovog kraja godišnje proizvedu više od deset hiljada tona punomasnog kravljeg sira, koji nosi oznaku geografskog porekla. Bele kriške rado su viđen delikates na trpezama gurmana […]