Read more

Pojačano interesovanje prijepoljskih poljoprivrednika za koncept organske proizvodnje

Prijepolje – Organska poljoprivreda je sistemska reakcija na narušenu životnu sredinu i odgovor potrebama potrošača za bezbednom hranom. Naime organska proizvodnja je kontrolisan način proizvodnje od njive do trpeze, što je odgovor narušavanju ekosistema i zdravlja čoveka. Intenziviranjem poljoprivredne proizvodnje značajno su povećani prinosi, ali je stalna trka za većom proizvodnjom a time i dodatnom […]

Read more

Organska cvekla iz Vraneša na evropskim trpezama

Nova Varoš – Cveklu mnogi smatraju kraljicom povrća, najkorisnijom i najlekovitijom povrtarskom kulturom. Ipak, iako sadrži najširu lepezu minerala i vitamina, među kojima je i izuzetno redak  vitamin B12 koga gotovo da i nema u drugim biljnim namernicama malo se koristi u ishrani u Srbiji. Retki su i proizvođači ovog povrća. Međutim, u planisnskim vrletima […]

Read more

Zlatar prestonica heljde u zapadnoj Srbiji

Planina Zlatar ima veliki potencijal za uzgoj organskih žitarica poput heljde, raži, spelte, ovsa i golozrnog ječma. Analize koje su obavili ovlašćeni instituti za prehrambenu tehnologiju pokazuju da je heljda proizvedena u novovaroškom kraju organskog porekla i da crno zrno zadovoljava sve propisane kriterijume, pa bi lako mogla i u izvoz. – Prednost ovog kraja […]

Read more

Heljda se i danas u zlatarskom kraju uzgaja na organski način

Nova Varoš – Za zlatarski kraj kažu da je prestonica heljde u zapadnoj Srbiji. U tome prednjače sela Radijevići i susedni Komarani, gde se na desetinama hektara plodnog zemljišta gaji i dalje na organski način ova žitarica. Bez bilo kakve primene zaštitnih hemijskih sredstava, na preko hiljadu metara nadmorske visine, gde vlada surova klima, jedino […]

Read more

Organska malina u brodarevskom kraju postaje prošlost, pčelarstvo sve popularnije

Brodarevo/Prijepolje – Sve je više onih koji „bilduju“ malinu hemijom kako bi dobili veći prinos i više novca, kaže Esad Tumbul, jedan od pionira proizvodnje organske maline u brodarevskom kraju. Pedesetdvogodišnji Esad Tumbul iz Zavinograđa jedan je od pionira proizvodnje organske maline u ovom kraju. Kaže da se smanjuju površine pod zasadom organske maline jer […]

Read more

Lažni organski proizvodi najviše se prodaju na pijaci

Ministarstvo poljoprivrede planira da napravi bazu organske proizvodnje kako bi se zaštitila ova rastuća proizvodnja i pomoglo potrošačima da roba koja im se prodaje kao organska stvarno takva i bude, najavio je rukovodilac Grupe za kvalitet, deklarisanje i označavanje hrane Ministarstva poljoprivrede Branislav Raketić. U Srbiji se na manje od jedan odsto poljoprivrednog zemljišta gaje […]